体彩快乐十分:黑龙江快乐10分走势图 www.8mrz.cn

Gastronomie

Prato de bacalhau
Foto: Grupo Lagrimas
Foto: Grupo Lagrimas

黑龙江快乐10分走势图 www.8mrz.cn Portugals Gastronomie ist genauso reich und vielf?ltig wie seine Landschaften.

Das Meer drückt der portugiesischen Küche ihren markantesten Stempel auf. Wir schmecken einen einfachen gegrillten Fisch, immer fangfrisch, genau wie Schalentiere, die es an der ganzen Küste im überfluss gibt, und wir wissen, dass wir in Portugal sind. Denn hier gibt es den besten Fisch der Welt! Aber Cataplanas (Fischeintopf im Kupferkessel), caldeiradas (Fischeintopf) oder andere Zubereitungsarten für unseren Fisch oder unsere Schalentiere sind auch die richtige Wahl.

Bei Fleischgerichten gibt es einen Vorschlag für das ganze Land: das cozido à portuguesa, dabei werden Fleisch, Gemüse und verschiedene Würste gemischt und saftig gegart. In Portugal haben wir ausgezeichnetes DOP-Fleisch (mit geschützter Ursprungsbezeichnung) von Nord nach Süd, sei es Kalb, Schwein oder Zicklein. Und auch Gemüse und Obst, das den Geschmack von früher bewahrt hat, einiges ebenfalls mit DOP-Herkunft, auch weil vieles aus einer Bio-Produktion stammt.

Das portugiesische Oliven?l mit seiner hohen Qualit?t ist immer pr?sent und geh?rt zu allen Gerichten dazu, einschlie?lich den Bacalhau(Stockfisch)-Rezepten (es hei?t, es gibt 1001!), bei dessen Zubereitung und Genuss wir unübertroffen sind.

Zu jedem Gericht gibt es den richtigen Wein. Denn wir haben im ganzen Land Weine, und auch wenn der Portwein berühmt ist, so sind die roten Tischweine des Douro, des Alentejo und so viele andere nicht weniger hervorragend.

Und erst die K?se! Es genügt, wenn man den K?se der Serra erw?hnt, aber alle aus der Region Centro de Portugal, aus dem Alentejo oder von den Azoren sind k?stlich.

Die Sü?waren mit ihren Ursprüngen in den vielen Kl?stern, in denen sie hergestellte wurden, lassen uns noch heute ?dem Himmel danken“. Und wir müssen unbedingt ein pastel de nata (Bl?tterteigteilchen mit Cremefüllung) probieren. Es passt immer gut zum Kaffee, den wir als Espresso trinken.

Zum Schluss sto?en wir mit einem Portwein oder einem Madeira-Wein an, den edlen Weinen, die uns seit Jahrhunderten in entferntesten Ecken der Welt repr?sentieren. Oder aber wir sto?en mit einem ausgezeichneten, in Portugal produzierten Schaumwein an und unterstreichen so eine denkwürdige Mahlzeit, die uns talentierte K?che überall im Land zubereiten.


Suche
Erweiterte Suche


Quinta do Seixo
Ort: Douro
Foto: Quinta do Seixo - Sandeman
?notourismus
Portugal ist ein Land mit starker Weinbautradition. Die ausgezeichnete Qualit?t seiner Weine ist auf der ganzen Welt anerkannt und portugiesische Weine erhielten zahlreiche Preise und Auszeichnungen (...)

Dessert
Foto: Nuno Correia
Taste Portugal
Portugal ist ein gut gehütetes Geheimnis, wenn es um die Gastronomie geht. Die besitzt alles, um die anspruchsvollsten Gaumen zu verw?hnen, denn sie verwendet Produkte von unverf?lschter Qualit?t, (...)

Olivoturismo
Foto: Porto & Convention Bureau
Oliven?l-Tourismus
Mit fruchtigem Aroma, leicht dickflüssig, goldfarben oder grünlich gelb, bitter, pikant oder eher sü?lich, mild oder intensiv. So ist das portugiesische Oliven?l.?In Portugal, einem Land unter (...)

Dieta Mediterranica
Foto: Nuno Correia
Mediterrane Kost
Mediterrane Kost, die von der Unesco zum Welterbe erkl?rt wurde, geh?rt zu den Erkennungsmerkmalen der portugiesischen Gastronomie.?Als Grundlage finden wir pflanzliche Produkte, besonders Gemüse, (...)

Pages

Erweiterte Suches
Planungm Erstellen Sie mit den von Ihnen ausgew?hlten Inhalten Ihren Plan oder Ihre Broschüre
Haben Sie Ihr Passwort vergessen?
Loggen Sie sich über die sozialen Netzwerke ein
*Warten Sie bitte. *Die Anleitung, wie Sie ein neues Passwort erhalten, wird an Ihre Adresse gesendet. *E-Mail nicht versendet. Versuchen Sie es erneut.
Loggen Sie sich über die sozialen Netzwerke ein

Diese Seite benutzt Cookies, um das Surfen zu verbessern, und speichert keine Daten, mit denen die Benutzer identifiziert werden k?nnen.
Sie k?nnen diese Funktion bei der Konfiguration Ihres Browsers abstellen. Weitere Informationen in den Nutzungsbestimmungen und Verarbeitung von personenbezogenen Daten

close
  • 守住青山不放松 护好绿水不辞难——在渝全国人大代表聚焦“共抓大保护、不搞大开发”专题调研记略 2019-05-22
  • 刘余莉谈“中华优秀传统文化传承发展” 2019-05-19
  • FONT color=red习近平:自主创新推进网络强国建设FONT 2019-05-19
  • 16亿假药案:前科男买西药配假降糖药 阿里推送线索 2019-05-04
  • 王文涛会见多米尼加共和国经济规划和发展部部长桑塔纳 2019-05-04
  • 梅西球迷中国情侣 红场拍婚纱照 2019-04-30
  • 广州市妇联:有力推进公共场所母婴室建设 2019-04-30
  • (受权发布)全国人民代表大会常务委员会任命名单 2019-04-23
  • Angelababy上海街头拍大片 都市简约风优雅显气质 2019-04-20
  • 浙财大推送电子毕业账单,饱含温情 2019-04-15
  • 人民日报涉台言论报道集 2019-04-12
  • 视频:16小时长效持妆 测YSL墨水气垫限量版 2019-04-02
  • 国外小哥COS卡卡西完美还原 2019-03-21
  • 晋城到运城要建高铁啦! 2019-03-21
  • 弘扬妈祖文化 促进心灵契合——两岸学者畅谈发挥妈祖文化的心灵纽带作用 2019-03-18
  • 960| 645| 534| 655| 450| 652| 27| 554| 226| 284|